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第1章 天热吃烤串（第1页）

天热的时候盼望着冬天。这话这告诉你的话。那肯定确定现在是夏天。

下了班的姬云骑着电动车满大街溜达。站不动的话会很热。跑起来是感觉有风。但是消耗体力，并且体温急剧上升。那身体会更加的热。蹲着也可以，就是不文雅。其实就是丢人。多少年没见过乞丐了。其实这里在早好几年的时候，伟大的党中央宣布新中国基本解决温饱问题。之前。这里就没有乞丐了。有也是骗子。

猎豹在炎热的草原上奔跑。时高达百公里小时。但是现代人都知道它跑不了多久。那是猎豹的动机过热，身体在沸腾。再跑就爆了。

姬云可不这样。骑着小电车，慢慢走起来。哎对！稳当就行。丝丝凉风就能扑面而来。带走一身的燥热。从里而外。心静自然凉。对吧？

骑得太快能让风很快带走体表的水分也行。但那也是贪图一时的凉快。得不尝试。身体吸收水分每小时是有限度的。夏天有人大出汗回去逮着水就可劲往肚子里灌。有可能会晕倒。俗称水中毒。当机体所摄入水总量大大过了排出水量，以致水分在体内潴留，引起血浆渗透压下降和循环血量增多，称之为水中毒，又称稀释性低钠血症，临床上较少生。其症状取决于水过多的度和程度，可分为急性水中毒和慢性水中毒两类。程度较轻者，停止水分摄入，排除体内多余水分后，即可纠正，严重者可导致神经系统永久性损伤或死亡。

凉爽些了！毕竟太阳下山了。它收回了光芒。留给大地的这一炉烤热的空气。开始慢慢变凉。不过姬云这时候也跑了很远了。看着路边好多的地摊卖烧烤，烤面筋的，卖牛肉面的，铁板鱿鱼的，炸串的，炒海盘的。。。

街摊文化历史悠久。其实恰当的说是路边地摊文化才是恒古已久。那是集市演变而来的。它可以追溯到史前时期的地步。那时人们的聚集交易，以后常出现在宗教节庆、纪念集会上，并常附带民间娱乐活动。

“吃点？”

那就吃点。姬云找了家摊子。点几个烤串加啤酒。一边吃喝，一边看着手机里查找出来关于集市的解释。

“卖玉米？煮玉米？竹筒粽嘞”

登着小山轮车，拉着两个煤球炉的老奶奶慢慢悠悠把车骑到了姬云吃烧烤的摊子边才叫卖。

“等会！别走！别动！站住！我买！奶奶我买玉米呀！呵！啊哈哈！等我下！”

姬云看着大娘好开心。

“小伙子你要玉米呀？”

老奶奶上身身体挺立着坐在座子上不动。左脚把脚蹬子提到最高虚踩着。右脚下垂悬空。扭着脸对着姬云后边问到“谁还买玉米呀？”

“哎呀！这你们不知道呀！这烤玉米最好吃了。尤其是这水煮过的再去炉子上烤。”

已经跑到老奶奶那三轮车后边打开锅盖，并用筷子扎出一根玉米棒子的姬云扭头冲着烧烤摊的人群喊道。

“姬云！”

老板兼烧烤厨子的大老总怒吼抬起头。提起左手抓着的肉串对着右手摁在炉子上的一把串上拍打。肉渣滓飞溅能看点点火花出来。怒吼“你省省吧！昂？歇会行吗？来！我请你瓶啤酒。”

“不就给我烤根玉米嘛！至于那么扣嘛？哈？你看”

姬云坏里坏气的样子走到烧烤炉近前。左手一把勒住认识多年的烧烤摊老板。也不嫌弃他衣服油腻。挥起右手指向左右两的边地摊。只见已经有不少人去起身去找老妇人买煮玉米，还有竹筒粽。“喊一嗓子怎么了？你看现在不就很快卖完咯。你看她年岁那么大了。帮一帮怎么了？”

“可是！你外带玉米来让我加工烤我从没要过你钱。”

烧烤大老板似乎心情澎湃。说话中气十足。张开嘴冲着脸边姬云就喷出了肉莫子加孜然料子“姬云呐！咱小老百姓顾着自己就行了。咱没那本事”

“哎！你说这啥意思？这些年我可没少带朋友来你摊子消费昂。”

姬云也有点毛驴脾气。不由得嗓门有点大“咱可凭良心说话昂！烤几个玉米咋了？昂？再说了。没本事就没本事。我过一天是一天。你烤串比我好，你有本事。你不还在这吗？”